ОДНОЙ СТРОКОЙ

В Мелихово прошел сырный фестиваль

В музее-заповеднике А.П. Чехова «Мелихово» прошел праздник вкуса – сырный фестивалеь«Едим тоже здорово…». Угощала гостей фирменная сыроварня «Маэстро Капра», которая специализируется на изготовлении сыров, молочной и кисломолочной продукции из козьего и коровьего молока. Продукцию сельхозпроизводителя оценил депутат Московской областной думы Роман Горбунов.


На фестивале были представлены более 20 разных сортов сыра, среди них – полутвердые и твердые сыры, изготавливаемые по рецептуре французских и итальянских сыроваров, включая «Буррату», «Рокфор» и «Моцареллу». Кроме того, сыроделы не только проводили мастер-классы, но и познакомили гостей с дополнениями к сырам – соусом, медом, сладостями.
Сырное многообразие сопровождалось интерактивными программами и концертами. «Гвоздем» программы стал многометровой длины салат-бутерброд.
@pressamod

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован


*