ОДНОЙ СТРОКОЙ

Соблюдайте «правило стакана»

Существует четыре принципа правильного питания. Во­-первых, есть только днем и держим рот на замке с семи вечера до семи утра, объявляя своему желудку двенадцатичасовую ночную голодовку. Во­-вторых, есть нужно часто, не менее четырех раз в день. В-­третьих, пищу тщательно пережевываем: на один глоток нужно делать не менее двадцати жевательных движений. В­-четвертых, есть только низкокалорийные продукты, чтобы в день потреблять от одной до полутора тысяч калорий. Однако, следуя этим принципам, необходимо помнить о том, что все люди разные и имеют свои особенности строения пищеварительной системы. Один организм расходует пищу быстрее, а другой ­ очень медленно.


По признаку расхода пищи (скорости обмена веществ) ученые людей делят на три категории: астеники, нормостеники и гиперстеники. Как правило, к астеникам относят людей, «вытянутых вверх». Они высокие и худые. Из­-за быстрого расхода они не могут набрать лишний вес. К нормостеникам относят тех, у кого приход пищи равен ее расходу, то есть в их организме происходит нормальный обмен веществ.
Если же этот процесс замедлен и все идет в запас, то человек имеет медленный расход и является ярко выраженным гиперстеником. Очевидно, что им приходится труднее всего, ведь именно они наиболее подвержены ожирению. Поэтому для данной категории людей, кроме четырех принципов, следует придерживаться еще некоторых правил.
Соблюдать «правило стакана» и «правило ладони». То есть выпивать за один прием не более стакана жидкости, а твердой пищи съедать не более горсти. Исключением из правил делать только овощам и фруктам. Их можно съесть в размере двух ладоней.
Держать пищу во рту долго, что способствует быстрому насыщению.
После еды прополоскать рот. Вкусовые рецепторы не будут раздражены остатками пищи и, как следствие, продолжить кушать дальше не захочется.
Не читать и не смотреть телевизор во время еды. Отвлекаясь, мы съедаем больше. Во время принятия пищи нужно концентрироваться непосредственно на самой еде, чтобы не пропустить момент насыщения.
Не вести ночной образ жизни, чтобы ночные и дневные эндокринные железы не перепутали время своей работы. Помимо лишнего веса, ночные бдения принесут ряд проблем. Например, бесплодие женщинам и импотенцию мужчинам.
Не снижать вес быстрее, чем на один килограмм в неделю. Быстрая и большая потеря в весе вредна для здоровья. К тому же быстро скинутые килограммы наберутся снова.
Следуйте моим советам и помните о том, что всё в ваших руках. В том числе и вилка с ложкой!

Врач высшей категории
диетолог­-эндокринолог
Людмила ДМИТРИЕВА

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован


*