ОДНОЙ СТРОКОЙ

НА шаг впереди, и нужные продукты в нужное время в нужном месте

Об открытии в Серпухове торгового центра МЕТРО Кэш энд Керри впервые заговорили 2 года назад. Основываясь на высоком бизнес-потенциале Серпухова, компания МЕТРО Кэш энд Керри Россия приняла решение приобрести гипермаркет Реал и трансформировать его в центр мелкооптовой торговли. Уже в сентябре 2013 г. состоялось открытие торгового центра МЕТРО на месте гипермаркета Реал.


Мы попросили одну из крупнейших торговых сетей в мире – МЕТРО Кэш энд Керри — приоткрыть свои секреты и рассказать нашим читателям,  как работает торговый центр МЕТРО. На наши вопросы отвечал управляющий торговым центром МЕТРО в г.Серпухов Юрий Родин.
— Кто является клиентом торгового центра МЕТРО?
— ТЦ МЕТРО – это место встречи профессионалов. Наряду с индивидуальными предпринимателями здесь  можно встретить у кассы и представителей известных заведений, любимых жителями города за изысканную кухню и безупречную свежесть продуктов. Сюда приезжают владельцы, шеф-повара, управляющие кафе и ресторанов, а также розничных магазинов из других районов области. Удобное месторасположение торгового центра, большая парковка, доставка товара, система скидок, полный комплект документов при оформлении покупки (накладные, счета-фактуры, лицензии, ветеринарное свидетельство и справка) делает процесс закупа более комфортным для наших клиентов.  
— Как стать клиентом торгового центра МЕТРО?
— «Пропуском» в ТЦ МЕТРО служит карта клиента, которую можно оформить на входе клиентов либо в отделе по работе с клиентами. При покупке товаров в ТЦ МЕТРО клиент может пригласить с собой еще двух специалистов, например шеф-повара, бармена или менеджера по закупкам, что позволит сделать действительно правильный выбор необходимого ассортимента.
— В чем же главное достоинство торгового центра МЕТРО?
— Прежде всего, это — широчайший ассортимент товаров и привлекательные цены. Наши покупатели найдут здесь как известные международные бренды, товары российских и местных производителей, так и собственные торговые марки компании. Ассортимент торгового центра представлен продовольственными и непродовольственными товарами, продукцией для офиса, инвентарем для уборки. Постоянное наличие товара поддерживается на основе компьютеризированной системы управления потоком товара,  благодаря высокому профессионализму сотрудников торгового центра.
— Вы также упомянули собственные торговые марки компании. Расскажите подробнее.
— Собственные торговые марки компании представлены под брендами  Aro, Horeca Select, H-Line, Rioba, Fine Life, Sigma, Tarrington House. Борясь с растущими издержками, рестораторы и отельеры, владельцы собственного бизнеса ищут возможность закупать экономичную продукцию, не теряя при этом в качестве. Удовлетворить эту потребность – именно та цель, которую ставит перед собой компания МЕТРО Кэш энд Керри, предлагая профессиональным клиентам товары под собственными торговыми марками. Продукты под собственными торговыми марками выпускает для нас целый ряд производителей, каждый из которых является специалистом в своей области. Чтобы быть уверенным в товарах, выпускаемых под собственной торговой маркой, отдел обеспечения качества МЕТРО составляет на каждый продукт профайл по качеству, где описывает все характеристики продукции, которым она должна соответствовать. Перед запуском проекта продукт отдают в независимые лаборатории для испытаний на соответствие, и далее, когда продукт уже продается в сети, его также систематически снимают с полок для испытаний в лабораториях, чтобы убедиться, что качество стабильно (справедливо и для прочих товаров). Кроме того, производители собственных торговых марок МЕТРО должны ежегодно проходить аудит производства.
— Получается, что теперь предпринимателям Серпухова не нужно разъезжать в поисках товаров по разным магазинам и складам. Все можно найти под одной крышей торгового центра МЕТРО.  Каким образом вам удается обеспечить стабильное присутствие всего ассортимента на своих полках?
— Каждый день МЕТРО Кэш энд Керри координирует тысячи процессов отгрузки и доставки, обеспечивая наличие нужных продуктов в нужном месте и в нужное время. Сегодняшние владельцы ресторанов, отелей и кейтеринговых компаний ожидают постоянного наличия широкого ассортимента эксклюзивных продуктов регионального и международного масштаба. Они хотят предлагать своим клиентам как свежих лобстеров, так и рыбу из местных водоемов. Благодаря внедренным технологиям сегодня возможно осуществлять управление поставками необходимых товаров с более высокой степенью безопасности, с нужной скоростью и при сохранении эффективности затрат. Торговля свежими продуктами, такими как мясо, рыба, фрукты и овощи, предъявляет особые требования к логистике. Для обеспечения максимальной свежести и соблюдения санитарных норм МЕТРО Кэш энд Керри не хранит крупные запасы таких товаров в своих торговых центрах. Сложность состоит в том, чтобы обеспечить ежедневное наличие товаров исходя из потребностей ежедневного объема продаж, устраняя тем самым длительные периоды хранения. Благодаря своим центральным распределительным центрам, расположенным по всему миру, МЕТРО Кэш энд Керри обладает уникальными в своём роде возможностями по доставке товара точно в срок.
— Во времена высокой конкуренции многие гипермаркеты, борясь за клиентов, предлагают различные акции с выгодными ценами на товары. Как в торговых центрах Метро обстоят дела с наличием акций для клиентов, учитывая специфический формат ваших клиентов?
— МЕТРО Кэш энд Керри – надежный партнер для профессионалов. Для того чтобы обеспечить дальнейший рост, компания стремится существенно усилить свой фокус на клиенте и удовлетворить его нужды и потребности. Мы ценим постоянную связь со своими клиентами и стараемся оперативно реагировать на их запросы, в том числе касаемые специальных акций и предложений. Рекламные каталоги «МЕТРО-почта» предлагают клиентам всю информацию о действующих специальных предложениях и тенденциях в ассортименте продуктов и в отрасли в целом. «МЕТРО-почта» включает в себя только самые выгодные и актуальные предложения для клиентов в торговых центрах METРO: акции, специальные предложения, регулярные, сезонные и специальные каталоги товаров METРO. Наши клиенты получают информацию также через интернет, по электронной почте на регулярной основе или при личной консультации в торговых центрах, где профессиональный квалифицированный персонал всегда ответит на вопросы клиентов касательно ассортимента, цен и возможности заказа.
Помимо всего прочего 2014 год является особенным для нас. В этом году Метро Кэш энд Керри исполняется 50 лет, поэтому весь год насыщен различными мероприятиями как для сотрудников, так и для клиентов компании. Основой развития компании всегда были и остаются успешные отношения с клиентами. Метро Кэш энд Керри помогает им успешно развивать свой бизнес, стремится предоставить полную поддержку в достижении их целей. В условиях постоянно меняющейся рыночной конъюнктуры мы хотим оставаться для предпринимателей надежной опорой и постоянным партнером. Поэтому новый слоган «YOU & METRO» помещает наших клиентов в центр внимания и подчеркивает стремление внести вклад компании в их успех.
— Вы очень часто упоминаете своих клиентов. Говорите о том, что ваш бизнес нацелен на то, чтобы помогать развиваться им в столь сложное время. Какие именно услуги вашего торгового центра нацелены на помощь профессиональным клиентам?
— Высокий уровень услуг, предлагаемых нашим клиентам, ставит компанию МЕТРО Кэш энд Керри на шаг впереди. Наша высококонкурентоспособная ценовая стратегия, запуск услуги доставки, формат торговых центров и новый маркетинговый подход – всё это лишь некоторые из направлений, в которых мы постоянно меняемся и адаптируемся с целью удовлетворить потребности клиентов.
Формируя предложение, исходя из запроса клиентов, компания МЕТРО Кэш энд Керри разработала новую услугу для профессиональных клиентов – услугу доставки. Оптовая доставка  — основной способ организации закупок для большинства клиентов гостиничного и ресторанного бизнеса и малой розницы во всем мире. Если раньше работа с МЕТРО Кэш энд Керри для части клиентов требовала переустройства организации процесса закупок по причине того, что необходимо было самостоятельно забирать из магазина свой товар, то теперь компания предоставляет им услугу доставки. Мы постоянно ведем открытый диалог по различным вопросам с нашими клиентами от оптимизации торговой площади до организации промо-кампаний в ТЦ, для того чтобы продолжать совершенствование наших услуг для них.
— Главный вывод, который делаешь после беседы с Вами, отличительные знаки Метро Кэш энд Керри – это высокое качество, широкий выбор товаров и оптимальное соотношение цены и качества.
— Наша кропотливая работа над оптимизацией товарных потоков, плюс эффективное ценообразование, позволяет нам удовлетворить потребности клиента, умеющего считать свои деньги. Поэтому ТЦ МЕТРО по праву можно считать местом встречи профессионалов.

Контактная информация: г. Серпухов,бульвар 65 лет Победы, 4. Тел. 8 (499) 755-19-00.  Режим работы ТЦ: 7.00 до 23.00

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован


*